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“扬州师傅”仍要“拜师”

扬州晚报 2005-09-25　未经授权禁止复制或建立镜像　阅读10次
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    “扬州沐浴蜚声海内外，但真正将产业做大做强，仍须努力！”昨日，记者听到了业内人士对扬州沐浴发展的至诚良言：要改变“重品牌、轻产业”的单腿走路方式，嫁接现代化管理模式，将沐浴业规划提上日程。
   来自市沐浴协会的资料显示，由于过多、过快盲目发展，沐浴行业大大超过供需比例，使企业利润空间大幅下降。由于缺乏现代企业管理，一些沐浴企业为尽快收回投资，纷纷打起价格战。
    相比之下，南京一些大型浴场在高挂“扬州师傅”招牌的同时，绝不在价格战上做文章，而是推出特色服务项目：由专业服务员根据顾客的年龄、喜好、身体状况等，推出个性化的沐浴服务项目。
    扬州商务高等职业学校校长周俊表示，扬州沐浴产业要做大做强，首先要加大文化包装力度；其次，在注重品牌建设的同时，要合理配置资源，通过建立行业标准准入制，规范行业行为。见习记者陈珂记者王晖军王羽

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